2015-07-21 13:21:47 +0000 2015-07-21 13:21:47 +0000
16
16

Не представляет ли риск для вашей кошки оставлять влажный корм при комнатной температуре на 12+ часов?

Недавно сестра моего соседа уехала в отпуск, и я предложила позаботиться о котенке через 1-2 недели, когда он уедет.

Инструкция по кормлению, которую она мне сказала, должна постоянно оставлять сухой корм для котенка на улице и давать ему банку влажного корма один раз в день. Обычно я открываю банку с влажным кормом для кошек, когда прихожу домой с работы около 5:30 вечера.

Проблема в том, что котенок никогда не заканчивает приготовление влажного корма для кошек за один присест. Обычно он съедает половину корма и в течение следующих 12+ часов доедает его.

Безопасность кормления предполагает, что любой корм, хранящийся в опасной зоне (комнатная температура падает в этой опасной зоне) в течение более 2 часов, значительно увеличивает вероятность заболевания корма. Я знаю, что сухой корм для домашних животных обрабатывается настолько, что это не имеет значения. Однако я немного беспокоюсь о влажном корме для кошек.

**Выпускать влажный корм для кошек при комнатной температуре на длительный период времени представляет риск для ваших кошек?

EDIT:

После дальнейших исследований я обнаружил, что кошки очень устойчивы к бактериям и вирусам, которые обычно встречаются в корме, находящемся вне помещения при комнатной температуре.

  • Сальмонелла - Кошки действительно устойчивы к сальмонелле, которая обычно содержится в сыром мясе
  • E. Coli - Это бактерия, которая обычно содержится в желудке кошки
  • Campylobacter - Также обычно содержится в желудке кошки
  • Clostridium perfringens - Эти бактерии редко поражают кошек. Они чаще поражают собак
  • Staphylococcus aureus - обычно встречающиеся бактерии в железах кошачьей слизи
  • Norovirus - Это вирус, который поражает людей
  • Toxoplasma gondii - Кошки имеют очень высокий иммунитет к этой бактерии http://tcfeline.com/2010/08/12/salmonella/

Ответы (3)

4
4
4
2015-07-22 00:57:37 +0000

Я могу ответить на этот вопрос, основываясь на своем опыте работы в качестве шеф-повара с сертификацией в области безопасности пищевых продуктов, санитарии и гигиены.

Золотое правило в пищевом обслуживании - “4 от 40 до 140”. То есть, в большинстве мест в США, руководство по безопасности пищевых продуктов и санитарии гласит, что ** продовольствия, которое было между температурой 40 градусов по Фаренгейту (4,4 по Цельсию) и 140 градусов по Фаренгейту (60 по Цельсию) в течение 4 часов должны быть утилизированы**. Это основано на темпах роста различных видов вредных бактерий и других патогенных микроорганизмов в этом диапазоне температур. Этот диапазон обычно называют “TDZ”, или “Температурная зона опасности”.

В то время как кошки и собаки биологически отличаются от нас, это означает, что они, вероятно, не должны подвергаться воздействию вещей, которые, очевидно, опасны для нас.

Ссылки: http://www.fwe.com/files/pdf/brochures/FoodSafety.pdf http://fsafood.com/main/serviceareas/seattle/seattleArticleTemplate.aspx?nid=4a659b5d-f40f-476b-b0b3-40a04d14371a&ref=-1 “Всякий раз, когда неохлажденный корм остается в опасной зоне (41 - 140 F) в течение четырех часов, он должен быть утилизирован” https://www.udemy. com/haccp-food-handlers-course/ “Потенциально опасные продукты питания не должны подвергаться воздействию температур от 4°C до 60°C (от 40°F до 140°F) в течение более четырех часов общего накопленного времени” COPY1_Chillers_Shock_Морозильники. cfm “Правила FDA и HACCP разрешают охлаждать пищу в течение максимум 6 часов при температуре от 140 до 40 градусов, в то время как в некоторых штатах сейчас разрешается только 4 часа”. [Понимание пищи: принципы и приготовление http://state.tn.us/youth/dcsguide/manuals/HACCPBasedFoodSafetyPlanforYDCs.doc “План обеспечения безопасности пищевых продуктов для Департамента по оказанию услуг детям штата Теннесси … Немедленно примите меры по исправлению ситуации, если пища не охлаждается от 140 до 40 °F в течение 4 часов. http://www.cdc.gov/nceh/vsp/training/videos/activity/processthree.pdf "Потенциально опасная пища должна быть охлаждена в течение 4 часов до 5°C (41 °F) или менее, если она приготовлена из ингредиентов при температуре окружающей среды, таких как восстановленные продукты и консервы из тунца”.

3
3
3
2017-07-24 19:01:26 +0000

ВОПРОС О ХОЛОДИЛЬНЫХ КОНСЕРВАХ ДЛЯ КОШЕК: Я позвонил в компанию “Пурина”, которая производит этот продукт, и она сказала, да, охладите его. Его можно посидеть в течение часа перед кормлением или разогреть в микроволновой печи. Но не более 4 секунд.

2
2
2
2015-07-21 13:59:20 +0000

Я бы не советовал оставлять влажный кошачий корм на улице более часа или двух максимум. Влажный корм для кошек при комнатной температуре - это идеальная среда для культур бактерий, которые могут расти довольно быстро и могут представлять угрозу для животного. Если котенок постоянно съедает примерно полбанки, когда вы его выпускаете, я бы выпустил только полбанки. Вторую половину можно безопасно хранить в герметичном контейнере или сумке Ziploc в холодильнике и подавать позже в течение дня или на следующий день.

Похожие вопросы

1
10
19
6
5