Это инстинкт, который есть у каждой кошки. Они делают это только на мягких поверхностях и делают это, чтобы быть уверенными, что это место может выдержать их вес. На природе очень мягкая поверхность - это небезопасная зона, и не только кошки реагируют на это. Люди тоже так делают! Если вы гуляете и внезапно наступаете на очень мягкую поверхность, вы останавливаетесь, не задумываясь.
Если ваша кошка находится на твердой поверхности, она не похлопывает ее перед тем, как лечь на землю, а только гуляет по кругу или два раза и ложится.